Synttäreiden kunniaksi piti taas vähän testata jauhopeukaloa. Leivoin sekä suolaista ja makeaa, mutta vain yhtä lajia kumpaakin - laiskotti niin paljon... Ihme ja kyllä, sain myös kukkia kukkakauppiaita vihaavalta sukulaiseltani.
Suolainen piirakka sekalaisista aineksista. Pohjana oli Sunnuntaipiirakkataikina ja munamaitohässäkkä. 200 asteessa puoli tuntia ja voila! Täytteenä toimivat:
- parsakaali
- paprika
- palvikinkku
- kanttarellisulatejuusto
- pekoni
- sipuli
Niin monen monta kertaa olen tehnyt Tiramisua. Tahdoin taas väsätä sellaisen, koska se on yleensä hyvin nopea valmistaa. Kakussa oli valmistäytepohja, vaniljavispiä, vaniljakreemiä, tuorejuustoa, appelsiinia, kahvia, kermaa ja tummaa suklaata pinnalla. Vielä pitää hioa Tiramisun tekoa, seuraavaksi voisi myös kokeilla Amarettolikööriä kostukkeena.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti