 |
| Sininen teehetki |
Sain nämä teekupit perinnöksi isoäidiltäni. Tykkään hirmuisesti niistä, varmaan juuri siksi, että ne tuovat muistoja mamman luota. Muistan, että niistä juotiin aamiaisella ja iltapalalla teetä. Isoäitini teki vanhanajan perheenäidin tapaan aina aamupalan, jonka kattoi kauniisti. Tee oli haudutettuna myssyn alla ja pöydästä löytyi keitettyjä kanamunia, karjalanpiirakoita ja munavoita, savukinkkua ja itsetehtyä hedelmäpuuroa. Voisi itsekin joskus harjoitella niin monipuolisen aamiaisen tekemistä.
On mukava tapa päättää päivä juomalla iltateetä kahdestaan ja puhella niitä näitä. Siitä on hyvä mennä nukkumaan teen lämmittäessä vatsassa rentouttavasti. Parhaimmat 'kunnon teet' ovat muuten Earl Grey tai Scottish Breakfast tea. Kotimaisista ihan ykkönen on Tiikerin päiväuni - namnam! Mikä mahtaisi olla Suomen suosituin tee? Liptonia myydään joka paikassa, mutta se ei kyllä maistu minusta miltään.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti